距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网(wǎng)络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是(shì)全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定(dìng)地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公(gōng)司，更(gèng)中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗换添(tiān)加剂意(yì)味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的(de)口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来的(de)风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个(gè)月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会(huì)急(jí)速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季度全(quán)球(qiú)价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输(shū)和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合(hé)利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对(duì)成(chéng)本上升(shēng)。

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